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Sylvain

Posté par Sylvain

le 4 février 2009

Première recette en équipe

Aujourd'hui, nous avons fait notre première recette en équipe. L'an passé, nous nommions un chef qui était le principal responsable du bon déroulement de la recette. 
 
Cette fois-ci, j'ai décidé d'augmenter le niveau de difficulté en rendant chaque équipe responsable de la réussite de leur recette.  Les enfants devaient donc se répartir les tâches, qui devait ... :
 
1-  aller chercher les ingrédients et les ustensiles?
2-  trancher ou couper les légumes?
3-  mélanger certains ingrédients?
4-  vérifier les étapes pour ne rien oublier?
 
À la fin, chacun complétait son sandwich.
 
Voici les ingrédients et les consignes qui étaient écrites au tableau:
 

Ingrédients de la recette

 

Chaque équipe a réussi à trouver les ustensiles et autres instruments de cuisine nécessaires pour faire la recette.  Ils ont aussi réussi à bien mesurer les quantités et se sont bien débrouillés pour couper les aliments.

Mot de l'enseignant:  Je voulais filmer chaque étape pour montrer aux parents comment leurs enfants se débrouillaient très bien en cuisine mais je n'ai pas eu le temps.  Je devais superviser les équipes.  Je me reprends à la prochaine recette...

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